Home / Alimentos / Franco´s / Mermelada de Durazno

Mermelada de Durazno | Cristal

100% Naturales, sin Conservadores, Colorantes ni Edulcorantes artificiales.

La mermelada Franco´s contiene durazno en cubo, lo que permite percibir la fruta en el producto y gusto final. Su excelente sabor y presentación permiten degustar y disfrutar del tradicional sabor casero todos los días. No tiene aspecto gomoso y/o consistencia dura. Mantiene brillo, transparencia y textura original.

Rendimiento
RTD
Caducidad
24 Meses
Mermelada de Durazno

Ver info- AdicionalVer etiquetas
 

Ingredientes

Durazno

 

Empaque y contenido

Frasco Cilíndrico transparente | Contenido Neto 454 g


Almacenamiento y temperatura

Mantener en un lugar fresco, seco y limpio; en caso de no utilizar todo el contenido del frasco, mantenerlo cerrado y refrigeración a temperatura de 0 a 4°C


Caducidad y vida del anaquel

24 Meses


Información Adicional & recomendaciones

Características Sensoriales:


Aspecto - Gel de consistencia suave con presencia de fruta.
Sabor y Olor - Característico y típico de Durazno.
Color- Amarillo característico del fruto.

Características Fisicoquimicas:


Grados Brix - 64 +/- 1 (Método Óptico NMX-F103-1982)
P.H.- 3.10 - 3.20 (Método Potenciómetro NMX-F-317-S-1978)
Contenido de Fruta 50%

Características Microbicidas:


Mesofilicos Aerobios - Menor a 10 UFC/G. (NOM-092-SSA1-1994)
Hongos y Levaduras - Menor a 10 UFC/G. (NOM-111-SSA1-1994)
Coliformes - Negativo (NOM-113-SSA1-1994)
E. Coli - Negativo (NOM-145-SSA1-1994)
Salmonela (25g) - Negativo (NOM-114-SSA1-1994)


Forma de Preparación y Uso

Puede untarse sobre superficies de pan y/o de otros productos, especialmente formulado para consumo directo en mesa.

 
 

¿ Necesitas mas información?